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The Plant Slant
84% de afinidad · Mismo tema: Food
2,8 M
Ethan Chlebowski
✦ Resumen de IA· actualizado 1 oct 2026
Videos de cocina explican ciencia de los alimentos y técnicas junto con recetas prácticas, comparaciones de ingredientes y ideas de comidas saludables.
Dirigido a: TodosNivel: Para principiantesPresentado por: Un creador
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Semanalmente
Publicaciones / mes
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Duración habitual
21 min
Última publicación
hace 13 días
Cuándo publica
Máximo: jueves 15:00 UTClun
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Cuándo publica
Máximo: martes 13:00 UTClun
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Acerca de
Ideal para
- aprender la ciencia detrás de la cocina
- hacer comidas prácticas entre semana
- elegir ingredientes y métodos de cocción
- cocinar comidas saludables con presupuesto
I'm Ethan, it's my philosophy that once you learn the how AND why behind cooking, you become a much better cook. Why is salt the most important seasoning for cooking? How is gluten actually developed in bread making? Why does a smash burger generate more flavor compounds through browning than a grilled burger? Once I learn, I want to share that information with you, so we can all become better cooks together.
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